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まつぞーの瓶ビールとおつまみ

ビールとビールのおつまみを紹介します。おつまみは食べ物だけではございません。

塩クロワッサン買ってきてサンドイッチ作った件

最近パンと言えば もっぱら自宅のホームベーカリーで 焼いたパンを食べてますが 梅田グランフロントに美味しいパン屋がありまして 近くに寄った際にパンを購入しました CITY BAKERY 塩クロワッサン! www.thecitybakery.jp このクロワッサンですが バターの…

今年もプロ野球シーズンが始まろうとしている件

今年もプロ野球シーズンが始まろうとしている。 開幕が本当に楽しみだ 阪神タイガースも金本監督新体制で 明るく厳しいチームに超変革している プロ野球観戦に欠かせないアイテム 2016プロ野球選手名鑑だ! プロ野球とビールは最高に相性がいい! Amazon…

チョコレート・パウンドケーキが美味しすぎて感動な件

チョコレートケーキが好きだ ほろ苦い甘さがたまらない チョコレート・パウンドケーキって 美味しそうじゃん チョコパウンドケーキ ちょっと作ってみるか 明治 ブラックチョコレート 50g×10個 出版社/メーカー: 明治 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブロ…

手羽元のハニーマスタードソースが簡単で美味い件

鶏肉は美味しい 手羽元は安い なんとも庶民にはありがたい そんな手羽元をおいしく食べたい しかもお手軽に それならハニーマスタードはどうだろう 材料 手羽元 5〜6本 塩 少々 胡椒 少々 小麦粉 少々 ハニーマスタードソース 蜂蜜 大さじ1 酢 大さじ1/…

【瓶ビール】常陸野ネストビールを頂いた件

久し振りに宅飲みで瓶ビールを飲んだ 常陸野ネストビール 色々種類があるようだが 今回はキャンペーンでの戴き物 www.kodawari.cc 流行りのクラフトビール 道端カレンさんとMasterCardのコラボで完成した 限定ビールのようだ とてもお洒落なビールである 道…

パウンドケーキがやたら旨く作れた件

甘いものが食べたい 意外だがビールに甘いものはあう パウンドケーキを作ってみよう 材料 無塩バター 180グラム 砂糖 150グラム 小麦粉 230グラム ベーキングパウダー 小さじ1 レモンの皮 1個分 レモン果汁 1個分 卵 3個 ※ケーキ型は25センチ…

自家製チリコンカンがスパイシーでビールがすすむ件

チリコンカンなる料理が食べたい どうやらアメリカ南部の料理らしい チリコンカーン - Wikipedia SPICE CAFEのスパイス料理―日々のおかずと、とっておきカレー 作者: 伊藤一城 出版社/メーカー: アノニマスタジオ 発売日: 2014/06 メディア: 単行本 この商品…

無水鍋で炊飯してみた件

無水鍋で炊飯してみた 無水鍋を購入した 無水鍋 20cm 【炊いたご飯は、かまど炊きの味】 出版社/メーカー: 生活春秋 メディア: ホーム&キッチン 購入: 1人 クリック: 35回 この商品を含むブログ (13件) を見る 無水鍋でお米を炊くと 美味しいらしいので 炊飯…

鶏唐揚げ第2弾でザンギを作った件

鶏の唐揚げはビールにあう 前にも鶏の唐揚げは記事にしたが 衣がうすい唐揚げだったので 今回は鶏の唐揚げ第2弾 衣が厚い鶏唐揚げ ザンギを作った *ザンギとは北海道の唐揚げの呼称です matsuzoh45.hatenablog.com 材料 鶏もも肉1枚*むね肉でも可 酒 大…

大阪城公園を散歩しながらビールをキメた件

夏の暑い日に大阪城公園を散歩した まずは森ノ宮の王将で瓶ビール そして餃子とニラレバ 森ノ宮の王将は相変わらず旨い 餃子の王将の餃子は森ノ宮店が美味い件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみmatsuzoh45.hatenablog.com 王将でお腹が落ち着いたら 散歩スタ…

本日のおつまみがサーモンはらみ塩麹焼きの件

本日のおつまみは サーモンはらみ塩麹焼き サーモンはらみの切り落としを 大さじ2杯の塩麹で漬けて3時間冷蔵庫で寝かせる サーモンを水で洗い塩麹を落とす 少量のオリーブオイルで和え 粗挽き胡椒少々 クッキングシートをひいたフライパンで焼く ※焦げを防…

サーモス・タンブラーでいつまでも冷えたビールが飲める件

夏真っ盛りだ 暑い夏にはビールが飲みたい しかもキンキンに冷えたやつを 冷蔵庫でキンキンに冷やしたビール グラスに注ぎ時間が経つと 生ぬるくなる 実に悲しい事態だ いつまでも冷えたビールを飲みたい それならサーモス・タンブラー THERMOS 真空断熱タン…

アクアパッツァをタジン鍋で簡単に作った件

イタリア料理はお洒落だ そして美味しい 今回はタジン鍋でアクアパッツァを作ってみた パール金属 エティオ IH対応キャスト製タジン鍋26cm 粉引 L-1692 出版社/メーカー: パール金属 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 材料 ニンニク 1…

夏野菜を素揚げにしておつまみにした件

夏真っ盛り 毎日暑い日が続く中 スーパーには夏野菜が並んでいる そこで 夏野菜を素揚げにしてみた 今回は茄子とオクラ まずは 野菜を洗い オクラは爪楊枝で穴をあける ※揚げた時の爆発防止のため 茄子は適当に切り、塩をまぶして 10分程置きアクを抜き アク…

餃子の皮でインド料理のサモサを作った件

パリパリとしたサモサを食べたい! サモサはビールに超絶あう 家でもサモサが食べたいので 作ってみた 材料 市販の餃子の皮(大きいやつ20枚くらい) 合挽肉ミンチ 300グラム 缶詰コーン 120グラム 玉葱 1/2玉 ニンニク 1かけ 生姜 1かけ クミ…

サクサク唐揚げを簡単に作った件

唐揚げはビールのお供に最高だ しかも安上がり 揚げたては最高 家でもサクサクの食感を味わいたい 作ってみるか 材料 鶏肉 300〜350グラム位(もも、胸どちらでも可) ☆醤油 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆ごま油 小さじ1 ☆おろし生姜 少々(チューブで1センチ程…

自家製の燻製を作った(スペアリブ編)件

燻製は素晴らしい イージースモーカーがあれば 家で簡単に燻製が出来る 今回はスペアリブに挑戦 みんなお肉すきでしょ? まずは下ごしらえ スペアリブにまんべんなく塩コショウ そのまま冷蔵庫で2時間寝かす 水で表面を洗い流し 1時間乾燥させる 大さじ2…

自家製の燻製を簡単に作った(チーズ編)件

美味しい燻製を自宅で食べたい!!! 日頃から燻製に興味があり 色々情報収集 そこで 自宅でも簡単に燻製ができる イージースモーカーなるものを購入 比較的煙も出ないとのことで マンション住まいには嬉しい仕様です ※結果的にはほとんど煙は出ませんが 台…

2日連続大阪ドームで阪神タイガースを応援した件

2日連続大阪ドームで阪神タイガースを応援した 6月13日、14日は 関西ダービーだ カルビー 2015プロ野球チップス 22g×24袋 出版社/メーカー: カルビー 発売日: 2015/03/23 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (4件) を見る そこで大阪ドームに応…

豚バラチャーシューが簡単に美味しく出来る件

豚バラチャーシューが食べたくなった なにせチャーシューはビールのおつまみに最高だ スーパーで豚バラを購入し作ってみた 材料 豚バラブロック 400グラム ☆醤油 大さじ1半 ☆酒 大さじ1半 ☆砂糖 大さじ1 ☆蜂蜜 小さじ1 ☆ウスターソース 小さじ1 ☆水 …

手羽先とカレー粉でおつまみを簡単に作った件

手羽先が食べたい ビールが飲みたい それなら手羽先をおつまみにビールだ 手羽先を簡単な調理でおつまみにしよう 材料 手羽先 5本 醤油 大さじ2☆ 酒 大さじ2☆ みりん 大さじ2☆ カレー粉 小さじ1☆ ゴマ 少々 ごま油 大さじ1 まずは ☆を混ぜてあわせ調味…

キャベツのピクルスをカレーにあうように甘く作った件

カレー屋に行くと結構な頻度でピクルスをみかける 大阪のカレー屋には甘いピクルスが多い 確かに辛いカレーには甘いピクルスがあう そこで 甘いキャベツのピクルスを作ってみた 材料 キャベツ 1/4玉 白ワインビネガー 大さじ2☆ 白ワイン 大さじ1☆ 砂糖 大…

トマトを焼いて美味しく食べた件

トマトを美味しく食べたい ビールにあうおつまみにしたい 普通に食べても美味しいが トマトは焼くと旨味倍増します しかも簡単にできるレシピを紹介 まずは トマトを1センチ程度の厚さで輪切りにする 小さいフライパンにオリーブオイルを大さじ1程度いれ …

GRAND KIRIN BITTER SWEET 飲んだ件

グランドキリン・ビタースイートを飲んだ キリンが出した限定ビールシリーズである 威風堂々とした佇まい 麒麟のマークが渋い ビールはグラスに注いで飲むのが基本だ 異論は認めない 早速グラスに注いでみよう 褐色の色がなんとも美味そう 香ばしい苦味が心…

電子レンジでポップコーンが作れる件

家で出来たてホヤホヤのポップコーンが食べたい 簡易フライパンで作るポップコーン ガスコンロの火に直接当てて コーンがバチバチ弾けるやつ スーパーで売られていたが 最近ではあまり見なくなった それならAmazonで! クローバー ジャズポップコーン バター…

本格的インド風チキンカレーを作った件

カレーが好きだ カレーは食べるのも作るのも好きだ ということで 本格的インド風チキンカレーを作った 材料 鶏むね肉 300グラムくらい ヨーグルト 100グラム 玉ねぎ 中2玉 にんにく 1かけ 生姜 1かけ 水 300cc トマトピューレ 100cc バター …

本日のおつまみはトマト第2弾の件

本日のおつまみはトマト第2弾である 先日トマトのオリーブオイルかけを紹介したら 海象のねぐらさん(もてらじ非村民)より 海象ノ日記seiichirou-02.hatenablog.com トマトには玉ねぎのみじん切りとごま油を試して と返信があったので 実際ためしてみた 最…

GWなのでプロ野球を2日連続で観戦した件

GWである 休みなら野球観戦したい 幸いオリックスバッファローズの試合が 大阪ドームで開催される というわけで 5月2日と3日 2日連続でプロ野球観戦をしてきた 今回は バッファローズvsホークス 昔なつかし近鉄vs南海 そう大阪決戦 OSAKA CLASSIC と銘打…

本日のおつまみはトマトの件

本日のおつまみはトマト 春なのに連日真夏日で暑い そんな時はトマトだ なんたってトマトはビールにあいます トマトはよく冷やし オリーブオイルをかけ 塩をふる ひと工夫で ちょっとした一品だ 本日のビールは金のエビス 是非お試しあれ

本格的麻婆豆腐はおっさんでも簡単に作れる件

麻婆豆腐を作ってみた 麻婆豆腐は意外に簡単なのだ おっさんでも本格的な麻婆豆腐が作れる これがピリ辛でビールにあう 材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 豚ミンチ 150グラムくらい 長ネギ(白い部分) 10センチ程度 ニンニク ひとかけ 生姜 ひとかけ ●…

本日のおつまみは缶詰ホテイやきとりタレ味の件

缶詰ホテイやきとりタレ味でビールをキメよう 定番のやきとりシリーズ 昔ながらの味わいの美味しい缶詰 ホテイ やきとりたれ味 3缶シュリンク 85g×3個 出版社/メーカー: ホテイフーズコーポレーション メディア: 食品&飲料 購入: 2人 クリック: 2回 この商品…

GRAND KIRIN THE AROMA 飲んだ件

GRAND KIRIN THE AROMA 飲んでみた グランドキリンには色々種類がある 定番グランドキリンはコンビニ常備となるが その他は期間限定みたいなので 販売時期を逃すと飲めなくなる youtu.be グランドキリン期間限定販売が開始されるとのことだったので、早速買…

春なので豆ご飯を簡単に作った件

春なので豆ご飯を簡単に作った 季節はすっかり春模様だ スーパーに行くと春の食材が出始めている そうだ豆ご飯を作ろう もてらじ村民のnyoro88さんから頂いた 北海道産きらら397で豆ご飯だ きらら397が突然やって来て腰抜かしそうな件 - まつぞーの瓶…

七津屋はお手軽な立ち呑みな件

七津屋はお手軽な立ち呑み屋だ 瓶ビールが飲みたくなったら七屋に行く なんたって大瓶ビールが安い 土曜の昼下がり 七津屋 京橋店を訪れた JR京橋駅から歩いて1分 土曜となると さすがに混雑している 順番待ちの人までいる始末 ここで怯まず少し待つ 待って…

手羽元が安かったので圧力鍋で甘辛く煮込んだ件

スーパー行ったら手羽元が安かった 手羽元12本で350円 これは買いだ 手羽元はジューシーでビールにあう 今回は お手軽に圧力鍋で甘辛く煮込んだ ものすごく簡単に出来る パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040 出版社/メーカー: パ…

本日のおつまみが缶詰いなばツナとタイカレーの件

缶詰いなばツナとタイカレーをおつまみにビールをキメた 定番のいなばカレーシリーズ いなばのカレーは本格的な味で美味しい [いなば食品] ツナとタイカレー(レッド)125g 出版社/メーカー: いなば食品 メディア: その他 クリック: 1回 この商品を含むブロ…

塩レモンで作った野菜炒めが超絶美味い件

塩レモンで野菜炒めを作ったら超絶美味かった このあいだレモンが余ったので 試しに 塩レモンとやらを仕込んでおいた 塩レモンの作り方 レモン(無農薬がよい)を輪切りにする ガラス瓶にレモンの輪切りと塩をサンドして重ねていく 夏場で1週間冬場で2週間漬…

大阪ドームでプロ野球オープン戦を観戦した件

さあ、野球の季節がやって来た! プロ野球開幕前に オープン戦に行ってきた 大阪ドーム オリックス・バファローズvs阪神タイガース! オープン戦とは オープン戦 - Wikipedia プロ野球公式戦前の練習試合 練習試合とはいえ出ている選手は 紛れも無くプロ野球…

アサヒ・ドライペールエールを飲んだ件

アサヒ・ドライペールエールをコンビニで発見 アサヒ クラフトマンシップ ドライペールエール | ブランドサイト | ビール | アサヒビールwww.asahibeer.co.jp アサヒのクラフトマンシップシリーズというやつで 手間ひまかけて作ったプレミアムビールだそうだ…

スパイス沢山あるからタンドリーチキンを作った件

カレーが好きだ そしてカレーを作るのも好きだ ※写真は自家製チキンカレー カレー作りは今後ブログで紹介しようとおもう 本格的にカレーを作るには 多種多様のスパイスがいる 私は スパイスをたくさん持っている ブログトップページの上部画像もスパイスだ ※…

秋吉に行ってジュンケイ食べた件

無性に秋吉のジュンケイが食べたくなった 日曜日の午後 秋吉のジュンケイが食べたくなった 時間は15時半 秋吉は17時開店 この心の高まりをどうすればいいんだ 17時までには時間がかなりある そうだ 七津屋で時間潰そう 七津屋とは 大阪の格安立ち呑み屋だ 何…

SUNTORYプレミアムモルツMASTERS DREAM飲んでみた件

SUNTORYプレミアムモルツMASTERS DREAMを飲んだ 2015年3月17日に新発売された こだわりの瓶ビールである 醸造家の夢と大げさに謳った SUNTORY渾身の瓶ビール サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム セット 305ml×8本 BMB3K 出版社/メーカー:…

RED WINGベックマンをお手入れした件

RED WINGベックマンをお手入れした 春を迎えるにあたって RED WINGベックマンをいたわろう ビール呑みつつお手入れ開始 REDWING 【レッドウィング】 BECKMAN BOOTS 【ベックマンブーツ】 9011 ブラックチェリー 27cm メディア: ウェア&シューズ クリック: 13…

ダーティハリーが圧倒的暴力でこの世の不条理をぶち破る件

ダーティハリーがこの世の不条理をぶち破る クリントイーストウッドという俳優さんを知っているだろうか ダーティハリー [DVD] 出版社/メーカー: ワーナー・ホーム・ビデオ 発売日: 2000/04/21 メディア: DVD クリック: 6回 この商品を含むブログ (56件) を…

自家製果実酒がいい感じになってきた件

漬けていた果実酒がいい感じになってきた 果実酒を作ってみた件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ 果実酒を作ってみた件 - まつぞーの瓶ビールとおつまみ 氷砂糖が溶けて 焼酎に果物の旨味?が溶け出してきた 漬けてからだいたい1ヶ月経つ だいぶとよいぞ。…

きらら397が突然やって来て腰抜かしそうな件

きらら397が突然やって来た 仕事が終わり 案の定スーパーでビールを買って 帰宅 宅配ボックスを確認 むむむむ! 何だ〜 なにか届いてるぞ! まさかまさか! えっ!嘘でしょ! 夢なの! これは、むむむ 凄いーーー〜 もてらじ村民のnyoro88さんからの 励み…

やまとの味カレーが突然やって来て感謝な件

やまとの味カレーが突然やって来た 仕事終わり スーパーでビール買って 帰宅 宅配ボックスを確認すると むむむ! 何かあるぞ! なんだろう? えっ!嘘でしょ! なんと もてらじリスナー?gonさんからの 励みになる贈り物じゃないか! 開封すると およよ〜 や…

突然チロルチョコがやって来て感激な件

チロルチョコが突然やって来た 週末なので 毎度のごとく 行きつけの立ち呑み屋で ビールを楽しんだ後 帰宅 宅配ボックスを確認すると むむ!! 何かあるぞ! なんだろう? えっ!嘘でしょ!! なんと もてらじ村民ヤジベエさんからの 励みになる贈り物じゃな…

お洒落なトマトと生クリームのパスタをお手軽に作ってみた件

お洒落なトマトと生クリームのパスタを作ってみた ※理想の出来上がり パスタ料理は 慣れればお手軽に出来ます 材料 パスタ 2〜3人前 カットトマト缶 1缶 生クリーム 適量 オリーブオイル 大さじ1 にんにく(みじん切り) 少々 赤唐辛子(刻み)少々 塩 …

餃子の王将の餃子は森ノ宮店が美味い件

餃子の王将では餃子を注文せよ 200円程度のお手軽価格で餃子にありつける これに 瓶ビールを注文 最高である 餃子の王将は 外食チェーンで フランチャイズ制 店舗によって味が多少違う ここで餃子の王将 オススメ店舗を紹介しよう 餃子の王将森ノ宮店 JR大阪…