まつぞーの瓶ビールとおつまみ

ビールとビールのおつまみを紹介します。おつまみは食べ物だけではございません。

トマトを焼いて美味しく食べた件

トマトを美味しく食べたい

ビールにあうおつまみにしたい

 

普通に食べても美味しいが

トマトは焼くと旨味倍増します

 

しかも簡単にできるレシピを紹介

 

まずは

トマトを1センチ程度の厚さで輪切りにする

 

f:id:matsuzoh45:20150524165647j:plain

 

小さいフライパンにオリーブオイルを大さじ1程度いれ

輪切りのトマトを敷く

 

f:id:matsuzoh45:20150524165709j:plain

トマトに塩コショウしてカレー粉をふる

 

f:id:matsuzoh45:20150524165741j:plain

トマトの上にとろけるチーズをかける

 

f:id:matsuzoh45:20150524165758j:plain

 

250度に予熱したオーブンで12分焼く

 

出来上がりはこんな感じ

 

f:id:matsuzoh45:20150524165816j:plain

トマトの濃厚な味わいとチーズの風味に

オリーブオイルが絡み

カレー粉のスパイスがアクセントになる

 

そのまま食べても美味しいし

トーストしたフランスパンに乗せて食べても絶品

※バジルかけても美味しいですよ

f:id:matsuzoh45:20150524165838j:plain

 

ほんとに美味しくてビールにも相性バツグン

 

是非お試しあれ 

レイエ グリルピザプレート LS1502

レイエ グリルピザプレート LS1502

 

 

 

広告を非表示にする