まつぞーの瓶ビールとおつまみ

ビールとビールのおつまみを紹介します。おつまみは食べ物だけではございません。

手羽先とカレー粉でおつまみを簡単に作った件

手羽先が食べたい

ビールが飲みたい

 

それなら手羽先をおつまみにビールだ

手羽先を簡単な調理でおつまみにしよう

 

材料

手羽先 5本

醤油 大さじ2☆

酒 大さじ2☆

みりん 大さじ2☆

カレー粉 小さじ1☆

ゴマ 少々

ごま油 大さじ1 

 

まずは

☆を混ぜてあわせ調味料を作る

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フライパンにごま油をいれ

中火で6〜7分蓋をして

手羽先を皮のほうから炒める

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鶏皮に焦げ目がついたら裏返し

中火で6〜7分蓋をして

炒める

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手羽先に火が通ったら

合わせ調味料☆を入れ

水分をとばしながら炒め

手羽先に合わせ調味料をよくからめる

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仕上げにゴマを振りかける 

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ジューシーな手羽先に

カレーのスパイスが効いた一品

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ビールに絶頂あいます

是非お試しあれ

 

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インデアンカレー カレー粉 160g

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