よなよなエールは気軽に楽しめるエールビールな件
よなよなエールというビールがある
ご存知だろうか
エールビールと言うやつだ
エール(英: Ale)は、ビールの一種。上面発酵で醸造される。大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルである。
エールのほとんどは、ホップを使用して苦味と香りを与えて麦芽の甘味とバランスを取り、ビールを保護する。ビールの他のスタイルはラガーであり、下面発酵である。
エールは、イギリス、アイルランド、ベルギー、ドイツ、カナダ東部の州、およびアメリカ合衆国の地ビールで一般的である。
エールビールは俗に味わいが深く香りがよい
のどごしを楽しむのでなく
じっくり味わって楽しむビール
普段みんなが飲んでいるビールは圧倒的にラガーである
これが
エールビールだ
【公式サイト】 よなよなエール醸造所 | ヤッホーブルーイング
画像を見てもらってもわかるだろう
ラガービールよりも
色が濃い !!
飲み方は
ラガービールと違い
必ずグラスに注ぐ
冷やし過ぎない(グラスもキンキンはNG)
ゆっくり味わって楽しむ
※ビール飲みの必需品ハーフパイント・グラス。安くても結構いい品です。
さて
よなよなエールを飲んでみる
さすがエールビールらしく
程よく濃厚で
香りもあり
苦味がしっかりと感じれる
日本大手ビールメーカーのビールでは
金のエビスビールが最も苦味が効いてるが
※個人的主張です
よなよなエールはさらに苦味が効いてる
普段飲んでいるのと違った味わいを感じれる
是非一度
よなよなエールを飲んで欲しい
エールビール世界を楽しめるだろう
一般的に
日本でエールビールは珍しい
なかなか買うのに苦労する
しかしながら
スーパーやAmazonで売っている
※成城石井で売ってました
そう
気軽に楽しめるエールビールだ