本日のおつまみは サーモンはらみ塩麹焼き サーモンはらみの切り落としを 大さじ２杯の塩麹で漬けて３時間冷蔵庫で寝かせる サーモンを水で洗い塩麹を落とす 少量のオリーブオイルで和え 粗挽き胡椒少々 クッキングシートをひいたフライパンで焼く ※焦げを防…

夏真っ盛りだ 暑い夏にはビールが飲みたい しかもキンキンに冷えたやつを 冷蔵庫でキンキンに冷やしたビール グラスに注ぎ時間が経つと 生ぬるくなる 実に悲しい事態だ いつまでも冷えたビールを飲みたい それならサーモス・タンブラー THERMOS 真空断熱タン…

イタリア料理はお洒落だ そして美味しい 今回はタジン鍋でアクアパッツァを作ってみた パール金属 エティオ IH対応キャスト製タジン鍋26cm 粉引 L-1692 出版社/メーカー: パール金属 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 材料 ニンニク １…